Ein Sommerlicher Gruß aus der Küche: Woche 35

 Photo: Jessica Hath

Nehmen Sie doch auf unser wundervollen Terrasse mit Blick auf Markt & Münster Platz und genießen Sie auch in dieser Woche wieder tolle Gerichte.
Unser Wochenmenü und Tagesgerichte für die Woche
vom 25. August bis zum 30. August 2014:

Vorspeisen

Shrimps Cocktail mit frischer Ananas 

Tomatenkraftbrühe mit Eierstich und Gemüserauten  

Hauptgänge

Cous - Cous Gemüsebällchen mit Sauerrahmdip an einem feinem Salatbouquet       € 29,50        

Rinderfiletspitzen in Pfefferrahmsoße
mit Freiburger Marktgemüse und Kartoffelkroketten        € 38,00

Zanderroulade gefüllt mit Lachs
an Tomatenjus, Blattspinat und Perlgraupenrisotto      € 36,00

Dessert oder Käse

Sorbetvariation mit frischen Früchten

1 Stück Käse (60g) nach Tagesangebot

Unsere Mittagsgerichte

(zu jedem dieser Gerichte servieren wir eine Tagessuppe)

Montag Putenbruststreifen in süß - saurer Soße mit Pilawreis und einem bunten Salatteller Dienstag Rindergulasch nach Art des Hauses mit Semmelknödel und einem feinem Blattsalat   Mittwoch Paniertes Sellerieschnitzel an cremigen Champignons und Bandnudeln  Donnerstag Schäufele in Burgundersoße mit grünen Bohnen und Bandnudeln  Freitag Lachs - Nudel Pfanne mit buntem Gemüse und einem feinem Blattsalat