Ein Sommerlicher Gruß aus der Küche: Woche 32

 Photo: Jessica Hath

Nehmen Sie doch auf unser wundervollen Terrasse mit Blick auf Markt & Münster Platz und genießen Sie auch in dieser Woche wieder tolle Gerichte.
Unser Wochenmenü und Tagesgerichte für die Woche
vom 04. August bis zum 09. August 2014:

Vorspeisen

Matjes - Mango Tatar
auf Roter Beete

Blumenkohlcremesuppe
mit pochierter Lachsnocke

Hauptgänge

Geschmorte Paprika gefüllt mit Cous - Cous und Fetakäse
an einem feinen Salatbouquet     € 29,50         

Kalbsfilet rosa gebraten an Portweinjus,
dazu glasierte Karottenstifte und Kartoffelgratin  € 39,00

Pochiertes Schollenfilet in Rieslingsauce
an Blattspinat und Basmatireis    € 36,00

Dessert oder Käse

Sauerrahmeistörtchen mit frischen Beeren

1 Stück Käse (60g) nach Tagesangebot

Unsere Mittagsgerichte

(zu jedem dieser Gerichte servieren wir eine Tagessuppe)

Montag Schweinefiletgeschnetzeltes mit frischen Champignons in einer leichten Pfeffersoße, dazu Bandnudeln Dienstag Putenschnitzel überbacken mit Tomate - Mozzarella an Basmatireis und einem feinen Blattsalat   Mittwoch Tortellini mit Ricotta-Spinatfüllung, in Kräutersahnesoße und einem bunten Salatteller Donnerstag Frikadelle in Senfsoße mit warmem Kartoffelsalat und einem bunten Salatteller Freitag Lachs - Spinatstrudel mit Kräuter-Sauerrahmdip an einem feinen Salatbouquet