Ein Sommerlicher Gruß aus der Küche: Woche 28

 Photo: Jessica Hath

Nehmen Sie doch auf unser wundervollen Terrasse mit Blick auf Markt & Münster Platz und genießen Sie auch in dieser Woche wieder tolle Gerichte. Unser Wochenmenü und Tagesgerichte für die Woche vom 07. Juli bis zum 12. Juli 2014:

Vorspeisen

Pfifferlingsstrudel mit Kräuter-Sauerrahmschaum
an einem kleinen Salatbouquet

Gurkenkaltschale mit Ricotta
und Räucherlachs

Hauptgänge

Gemüse-Cous-Cous mit Joghurt-Minz Dip

an einem feinen Blattsalat     € 29,50         

Rinderfiletspitzen in Pfefferrahmsoße
mit Gemüse vom Markt und Spätzle vom Brett    € 38,00

Gebratenes Makrelenfilet an roter Paprika-Currysoße,
Blattspinat und Perlgraupenrisotto    € 36,00

Dessert oder Käse

Mascarponemousse
mit Aprikosensorbet

1 Stück Käse (60g) nach Tagesangebot

Unsere Mittagsgerichte

(zu jedem dieser Gerichte servieren wir eine Tagessuppe)

Montag Schweinerückensteak in Pfefferrahmsoße mit grünen Bohnen und Kartoffelkroketten Dienstag Putenröllchen mit Schinken - Käsefüllung an würziger Tomatensoße und Pilawreis  Mittwoch Hausgemachter Gemüsestrudel mit Rucola - Sauerrahmdip, an einem bunten Salatbouquet Donnerstag Hackfleischbällchen in Preißelbeer - Rahmsoße mit hausgemachten Spätzle und ein bunter Salatteller  Freitag Zanderklößchen in Dill - Senfsoße mit Brokkoli und feinen Bandnudeln