Ein Sommerlicher Gruß aus der Küche: Woche 30

 Photo: Jessica Hath

Nehmen Sie doch auf unser wundervollen Terrasse mit Blick auf Markt & Münster Platz und genießen Sie auch in dieser Woche wieder tolle Gerichte. Unser Wochenmenü und Tagesgerichte für die Woche vom 21. Juli bis zum 26. Juli 2014:

Vorspeisen

Pfifferlings - Mousse mit Tomatenvinaigrette
und feinem Salatbouquet

Gazpacho - Kalte Gemüsesuppe

Hauptgänge

Penne mit Rucola und Kirschtomaten
in Gorgonzola - Sahnesoße, dazu einen feinen Blattsalat     € 29,50         

Perlhuhnbrust an grünem Spargel
mit Limetten - Hollandaise und Dauphinekartoffeln € 36,00

Zanderroulade gefüllt mit Lachs und Shrimps an Zitronensoße
mit Brokkoli und Bandnudeln    € 36,00

Dessert oder Käse

Joghurt Sorbet mit frischen Beeren

1 Stück Käse (60g) nach Tagesangebot

Unsere Mittagsgerichte

(zu jedem dieser Gerichte servieren wir eine Tagessuppe)

Montag Schweinerückensteak mit Champignonrahmsoße, grüne Bohnen und Kartoffelkroketten Dienstag Putengeschnetzeltes in süß - saurer Soße und Bandnudeln Mittwoch Gemüse - Nudelpfanne mit Rucola und Kirschtomaten in Kräutersahnesoße mit einem bunten Salatteller Donnerstag Hackfleischbällchen in Preiselbeerrahmsoße, dazu hausgemachte Spätzle und bunter Blattsalat Freitag Zander - Lachs Terrine mit Zitronensoße, Blattspinat und Reis