Ein Gruß aus der Küche: Woche 20

 Photo: Jessica Hath

Nehmen Sie doch auf unser wundervollen Terrasse mit Blick auf Markt & Münster Platz und genießen Sie auch in dieser Woche wieder tolle Gerichte. Unser Wochenmenü und Tagesgerichte für die Woche vom 12. Mai bis zum 17. Mai 2014:

Vorspeisen

Roastbeef mit Remouladensoße
an grünem Spargelsalat  

Legiertes Schneckenrahmsüppchen

Hauptgänge

Mediterran gebratenes Gemüse
an Steinpilz - Risotto     € 29,50     

Maispoulardenbrust mit Frischkäse - Bärlauchfüllung
und getrockneten Tomaten
an Portweinjus, dazu Brokkoli und Rosmarinkartoffeln     € 34,00

Pochiertes Steinbeißerfilet
an geschmortem Stangensellerie, Tomatenjus
und Bandnudeln      € 36,00

Dessert oder Käse

Spargel Panna Cotta mit Rhabarbersorbet

1 Stück Käse (60g) nach Tagesangebot

Unsere Mittagsgerichte

(zu jedem dieser Gerichte servieren wir eine Tagessuppe)

Montag Cordon Bleu vom Schwein mit Blumenkohlgemüse und Petersilienkartoffeln Dienstag Pilzragout in Sahnesoße mit geschmelztem Semmelknödel und einem Blattsalat  Mittwoch Hacksteak in Pfeffersoße mit grünen Bohnen und Bratkaroffeln  Donnerstag Hühner Frikassee mit Karotten- Erbsen Gemüse und Pilawreis Freitag Pochiertes Seelachsfilet in Dill- Senfsoße, dazu Brokkoli und Bandnudeln