Ein Gruß aus der Küche: Woche 18

 Photo: Jessica Hath

Nehmen Sie doch auf unser wundervollen Terrasse mit Blick auf Markt & Münster Platz und genießen Sie auch in dieser Woche wieder tolle Gerichte. Unser Wochenmenü und Tagesgerichte für die Woche vom 28. April bis zum 03. Mai 2014:

Vorspeisen

Avocado - Spargelsalat
mit gratiniertem Schafskäse

Bärlauchsuppe mit pochiertem Lachs

Hauptgänge

Provenzalische Nudelpfanne
mit Zucchini, Kirschtomaten, Ruccola und Parmesan
dazu einen bunten Salatteller   € 29,50

Geschmorte Lammhaxe an Rosmarinjus
mit grünen Bohnen und Tomatenpolenta     € 34,00

Gebratenes Saiblingsfilet an Zitronensoße
mit Brokkoli und Sepia Nudeln      € 36,00

Dessert oder Käse

Spargel Crème Brulée mit Rhabarber

1 Stück Käse (60g) nach Tagesangebot

Unsere Mittagsgerichte

(zu jedem dieser Gerichte servieren wir eine Tagessuppe)

Montag Schweinerückensteak mit Café de Paris Soße Blumenkohl und Kartoffelkroketten Dienstag Putenröllchen im Schinkenmantel mit Mozzarella und Rucolapesto gefüllt, an Pilawreis  Mittwoch Gemüse - Spargel - Quiche mit Sauerrahmdip und einem buntem Salatbouquet Donnerstag Cannelloni mit Hackfleischfüllung in Sahnesoße und einem bunten Salatteller Freitag Geschnetzelte Rinderleber in Balsamicojus mit Petersilienkartoffeln