Sonntag, 20. April 2014

Ein Gruß aus der Küche: Woche 17

 Photo: Jessica Hath


Nehmen Sie doch auf unser wundervollen Terrasse mit Blick auf Markt & Münster Platz und genießen Sie auch in dieser Woche wieder tolle Gerichte. Unser Wochenmenü und Tagesgerichte für die Woche vom 22. April bis zum 26. April 2014:





Vorspeisen

Avocado - Spargelsalat
mit gratiniertem Schafskäse
Bärlauchsuppe mit pocheirtem Lachs

Hauptgänge
Provenzalische Nudelpfanne
mit Zucchini, Kirschtomaten, Ruccola und Parmesan
dazu einen bunten Salatteller   € 29,50
Beschreibung: Trennstrich

Geschmorte Lammhaxe an Rosmarinjus
mit grünen Bohnen und Tomatenpolenta    
 € 34,00
Beschreibung: Trennstrich

Gebratenes Saiblingsfilet an Zitronensoße
mit Brokkoli und Sepia Nudeln      € 36,00

Dessert oder Käse
Spargel Crème Brulée mit Rhabarber
*

1 Stück Käse (60g) nach Tagesangebot






Unsere Mittagsgerichte

(zu jedem dieser Gerichte servieren wir eine Tagessuppe)





MontagOstermontag bleibt unser Restaurant geschlossen.
Wir wünschen allen unseren Gästen ein frohes Osterfest


DienstagSchweinehalsbraten
mit Rotkraut und Kartoffelkroketten 


Mittwoch
Putengeschnetzeltes in süß-saurer Soße
mit Bandnudeln und einem feinen Blattsalat


Donnerstag
Hackfleichlbällchen in fruchtig - scharfer Tomatensoße, Pilawreis
und einem bunten Salatteller


Freitag
Gebratene Rinderleberscheibe an Zwiebeljus
mit grünen Bohnen und Ofenkartoffeln

SamstagGekochte Ochsenbrust in Meerrettichsoße
mit Bouillonkartoffeln und kalten Beilagen

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