Ein Gruß aus der Küche: Woche 15

 Photo: Jessica Hath

Nehmen Sie doch auf unser wundervollen Terrasse mit Blick auf Markt & Münster Platz und genießen Sie auch in dieser Woche wieder tolle Gerichte. Unser Wochenmenü und Tagesgerichte für die Woche vom 07. April bis zum 12. April 2014:

Vorspeisen

Spargelmousse an Brunnenkressesalat
und Ziegenkäse - Bruschetta

Tomatenkraftbrühe mit Eierstich

Hauptgänge

Polenta - Bärlauchnocken
mit Champignons à la Creme
und einem bunten Salatteller  € 29,50

Schweinefiletmedaillons in grüner Pfeffersoße,
Gemüse vom Markt und Dauphinekartoffeln     € 34,00

Gebratenes Zanderfilet an Dill - Senf - Soße
mit Brokkoli und feinen Bandnudeln € 36,00

Dessert oder Käse

Spargeleis an Erdbeer - Rhabarber - Kompott

1 Stück Käse (60g) nach Tagesangebot

Unsere Mittagsgerichte

(zu jedem dieser Gerichte servieren wir eine Tagessuppe)

Montag Schweinerückensteak mit Tomtate und Mozzarella überbacken, dazu Bandnudeln und einen feinen Blattsalat  Dienstag Hähnchenschlegel an Rosmarinjus, Karottengemüse und Petersilienkartoffeln  Mittwoch Gemüse - Spargel Quiche mit Sauerrahmdip an einem bunten Salatbouquet Donnerstag Hackfleischbällchen in fruchtig - scharfer Tomatensoße, grüne Bohnen und Kartoffelpüree Freitag Geschnetzelte Rinderleber in Balsamicojus mit Pilawreis und einem bunten Salatteller Samstag Gekochte Ochsenbrust in Meerrettichsoße mit Bouillonkartoffeln und kalten Beilagen