Ein Gruß aus der Küche: Woche 14

 Photo: Jessica Hath

Nehmen Sie doch auf unser wundervollen Terrasse mit Blick auf Markt & Münster Platz und genießen Sie auch in dieser Woche wieder tolle Gerichte. Unser Wochenmenü und Tagesgerichte für die Woche vom 29. März bis zum 05. April 2014:

Vorspeisen

Räucherlachs - Mousse
an Wildkräutersalat    

Süßkartoffel - Limettensuppe mit Frischkäsenocke  

Hauptgänge

Sellerieschnitzel mit Sesam, Grilltomate,
gelber Paprikasoße und Basmatireis  € 29,50

Perlhuhnbrust gefüllt mit Frischkäse, Bärlauch und getrockneten Tomaten
an glasierten Karotten und Bandnudeln     € 34,00

Pochiertes Schollenfilet in Krebsrahmsoße
auf Blattspinat und tournierten Kartoffeln  € 34,00

Dessert oder Käse

Quarkcreme an Orangensoße und Himbeersorbet  

1 Stück Käse (60g) nach Tagesangebot

Unsere Mittagsgerichte

(zu jedem dieser Gerichte servieren wir eine Tagessuppe)

Montag Schweinerückensteak mit Meaux-Senf-Soße, Rosenkohlgemüse und Kartoffelkroketten  Dienstag Putengeschnetzeltes in Curry-Fruchtsoße dazu Pilawreis und einen bunten Salatteller  Mittwoch Paniertes Seelachsfilet mit Remouladensoße und lauwarmem Kartoffelsalat Donnerstag Tortellini mit Ricotta-Spinatfüllung in fruchtiger Tomatensoße und einem bunten Salatteller Freitag Geschnetzelte Rinderleber in Balsamicojus mit Bratkartoffeln und einem bunten Salatteller Samstag Gekochte Ochsenbrust in Meerrettichsoße mit Bouillonkartoffeln und kalten Beilagen