Ein Gruß aus der Küche: Woche 8

 Photo: Jessica Hath

Auch in dieser Woche haben wir wieder tolle Gerichte für Sie zusammengestellt. Unser Wochenmenü und Tagesgerichte für die Woche vom 17. Februar bis zum 22. Februar 2014:

Vorspeisen

Bunter Cous - Cous Salat
mit marinierten Riesengarnelen  

Pikante Maiscremesuppe
mit gebratenem Babymais

Hauptgänge

Canneloni gefüllt mit Spinat und Gorgonzola
dazu Tomatensoße und Blattsalate

€ 29,00     

Kalbsfilet unter der Pilzkruste an Rosmarinjus,
Brokkolirösschen und Kartoffelgratin 

€ 38,00

Gebratenes Zanderfilet mit Speckstreifen,
Rahmsauerkraut und Petersilienkartoffeln  

€ 36,00

Dessert oder Käse

Luftiges Parfait vom Schokoladenmus
an Zwetschgenragout 

1 Stück Käse (60g) nach Tagesangebot

Unsere Mittagsgerichte

(zu jedem dieser Gerichte servieren wir eine Tagessuppe)

Montag	Schweinerückensteak unter der Tomaten-Olivenkruste mit Bandnudeln und einem bunten Blattsalat
Dienstag	Hackfleischbällchen in fruchtig-scharfer Tomatensoße mit grünen Bohnen, Kartoffelpüree und einem bunten Salatteller
Mittwoch	Gebratene Hähnchenbrust in Paprikarahmsoße mit Brokkoli und Kartoffelgratin
Donnerstag	Pfannkuchen gefüllt mit Hackfleisch, Spinat und Fetakäse an einem Salatbouquet
Freitag	Geschnetzelte Rinderleber in Senfsoße, Pilawreis und einem bunten Salatteller
Samstag	Gekochte Ochsenbrust in Meerrettichsoße mit Bouillonkartoffeln und kalten Beilagen