Ein Gruß aus der Küche: Woche 7

 Photo: Jessica Hath

Auch in dieser Woche haben wir wieder tolle Gerichte für Sie zusammengestellt. Unser Wochenmenü und Tagesgerichte für die Woche vom 10. Februar bis zum 15. Februar 2014:

Vorspeisen

Bunter Cous - Cous Salat
mit marinierten Riesengarnelen  

Pikante Maiscremesuppe
mit gebratenem Babymais

Hauptgänge

Canneloni gefüllt mit Spinat und Gorgonzola
dazu Tomatensoße und Blattsalate

€ 29,00     

Kalbsfilet unter der Pilzkruste an Rosmarinjus,
Brokkolirösschen und Kartoffelgratin 

€ 38,00

Gebratenes Zanderfilet mit Speckstreifen,
Rahmsauerkraut und Petersilienkartoffeln  

€ 36,00

Dessert oder Käse

Luftiges Parfait vom Schokoladenmus
an Zwetschgenragout 

1 Stück Käse (60g) nach Tagesangebot

Unsere Mittagsgerichte

(zu jedem dieser Gerichte servieren wir eine Tagessuppe)

Montag	Schweinerückensteak in Pfefferrahmsoße mit Butternudeln und einem bunten Salatteller
Dienstag	Putenbrustgeschnetzeltes in Curry - Fruchtsoße, gebratenes Gemüse und Basmatireis
Mittwoch	Kürbisquiche mit Joghurtdip an einem kleinen Salatbouquet
Donnerstag	Paniertes Seelachsfilet mit Remouladensoße an Kartoffelsalat und einem bunten Salatteller
Freitag	Geschnetzelte Rinderleber mit gebratenen Apfelspalten, Zwiebeljus, Kartoffelpüree und einem bunten Salatteller
Samstag	Gekochte Ochsenbrust in Meerrettichsoße mit Bouillonkartoffeln und kalten Beilagen