Ein Gruß aus der Küche: Woche 35

Photo: Jessica Hath

Unser Küchenchef  hat von dem 26. August 2013 bis zum 31. August 2013 neue Wochenmenüs und Tagesgerichte für Sie kreiert.

Vorspeisen

Hausgemachte Antipasti mit Parmaschinken      

Maiscremesuppe mit gebratener Riesengarnele   

Hauptgänge

Kartoffelgrießnocken „Italienische Art“ mit getrockneten Tomaten,
Oliven und Parmesan auf Kaiserschoten á la crème

und einem bunten Salatteller  

  € 26,00

Gebratene Perlhuhnbrust an Rosmarinjus,Karotten - Kohlrabigemüse und Kartoffelpüree   

€ 34,00

Gebratenes Wolfsbarschfilet an Rieslingsoße,Blattspinat und feine Bandnudeln  

€ 35,00 

Dessert oder Käse

 Waldbeermousse mit Limetten - Joghurtsoße

1 Stück Käse (60g) nach Tagesangebot
Aufpreis  € 1,50

Unsere Mittagsgerichte

(zu jedem dieser Gerichte servieren wir eine Tagessuppe)

Montag	Schweineschnitzel mit Pommes Frites und einem bunten Salatteller
Dienstag	Putengeschnetzeltes in Curryrahmsoße Butterreis und Blattsalate
Mittwoch	Hackfleischbällchen an Paprikarahmsoße mit Nudeln und einem bunten Salatteller
Donnerstag	Gekochte Rinderzunge in Rotweinjus, grüne Bohnen und Kartoffelpüree
Freitag	Geschnetzelte Rinderleber in Balsamicojus mit Bratkartoffeln und einem bunten Salatteller
Samstag	Gekochte Ochsenbrust in Meerrettichsoße mit Bouillonkartoffeln und Rote Beete Salat