Montag, 29. Juli 2013

Ein Gruß aus der Küche: Woche 31

 Photo: Jessica Hath

Der Sommer ist da - und bleibt. Nicht nur auf unserer beliebten Terrasse können Sie gerne unsere leckeren Wochenmenüs und Tagesgerichte für die Woche vom 29. Juli bis zum 03. August 2013  genießen:






Vorspeisen

Ziegenfrischkäsemousse
an Rucola und Johannisbeerchutney




Selleriecremesuppe
mit Apfelchips

                                                                            
      
Hauptgänge


Bunte Nudelpfanne mit Gorgonzola, Rucola und Kirschtomaten,dazu ein bunter Salatteller
€ 25,50
*
Perlhuhnbrust mit Pfifferlingskern an Estragonjus,Mandelbrokkoli und Risotto  
€ 31,00
*
Gebratenes Zanderfilet an Rieslingsoße,
Gurken - Dill Gemüse und tournierten Kartoffeln

€ 34,00


Dessert oder Käse


Buttermilchparfait mit roter Grütze

*
1 Stück Käse (60g) nach Tagesangebot
Aufpreis  € 1,50





Unsere Mittagsgerichte

(zu jedem dieser Gerichte servieren wir eine Tagessuppe)





MontagSchweineschnitzel in Champignonrahmsoße
mit Blumenkohl und Kartoffelkroketten


DienstagPutenbruststeak überbacken
mit Tomate-Mozzarella,
Butterreis und einem Blattsalat  


MittwochPaniertes Seelachsfilet mit Remouladensoße,
Dampfkartoffeln und einem bunten Salatteller

DonnerstagRindergulasch mit feinen Buttenudeln,
dazu einen bunten Salatteller
FreitagGeschnetzelte Rinderleber in Balsamicojus
mit Bratkartoffeln und einem bunten Salatteller
SamstagGekochte Ochsenbrust in Meerrettichsoße
mit Bouillonkartoffeln und Rote Beete Salat

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