Ein Gruß aus der Küche: Woche 26

 Photo: Jessica Hath

Unser Küchenchef hat sich wieder tolle Wochenmenüs und Tagesgerichte für die Woche vom 24. bis zum 29. Juni 2013  einfallen lassen:

Vorspeisen

Tomate-Mozzarella Salat
mit frischem Basilikum

Zitronengrass-Currysuppe

                                                                            

      

Hauptgänge

Gemüselasagne mit Käse überbacken,
dazu ein feines Salatbouquet   

€ 22,50

Straußensteak in Portweinsoße
mit grünen Bohnen und Kartoffelecken   

€ 31,50

Gebratenes Zanderfilet mit Speckstreifen,
Lauchgemüse und Kartoffeln   

€ 29,00

Dessert oder Käse

Mohn-Quarktörtchen im Glas
mit Erdbeeragout

1 Stück Käse (60g) nach Tagesangebot
Aufpreis  € 3,50

Unsere Mittagsgerichte

(zu jedem dieser Gerichte servieren wir eine Tagessuppe)

Montag	Schweinerückensteak in Champignonrahmsoße, Karottengemüse und Kartoffelkroketten
Dienstag	Nürnberger Rostbratwürstchen in Zwiebeljus mit grünen Bohnen und Petersilienkartoffeln
Mittwoch	Paniertes Seelachsfilet mit Remouladensoße und Kartoffelsalat
Donnerstag	Ungarischer Rindergulasch mit Butternudeln und einem bunten Salatteller
Freitag	Geschnetzelte Rinderleber in Balsamicojus mit Pilawreis und einem bunten Salatteller
Samstag	Gekochte Ochsenbrust in Meerrettichsoße mit Bouillonkartoffeln und Rote Beete Salat