Ein Gruß aus der Küche: Woche 22

 Photo: Jessica Hath

Auch in dieser Woche haben wir wieder tolle Gerichte für Sie zusammengestellt. Unsere Wochenmenüs und Tagesgerichte für die Woche vom 27. bis zum 01. Juni 2013:

Vorspeisen

Salat vom grünen und weißen Spargel
in Kräutervinaigrette   

Sauerampfersuppe mit pochiertem Lachs

                                                                            

      

Hauptgänge

Spargelknödel mit Frühlingszwiebel in Sahnesoße 
und einen bunten Salatteller         
 € 25,50

Kalbsfilet unter der Pilzkruste
mit Gemüse vom Markt und Dauphinkartoffeln

 € 31,50

Gebratener Kabeljau an pikanter Tomatensoße,
Blattspinat und Basmatireis   
€ 29,00

Dessert oder Käse

Joghurteis an Rhabarber-Erdbeersalat

1 Stück Käse (60g) nach Tagesangebot
Aufpreis  € 1,50

Unsere Mittagsgerichte

(zu jedem dieser Gerichte servieren wir eine Tagessuppe)

Montag	Schweinerückensteak in Pfefferrahmsoße, Blumenkohl und Kartoffelkroketten
Dienstag	Putenbruströllchen mit Schinken-Käse Füllung, Brokkoli und Butterreis
Mittwoch	Schmetterlingsnudeln mit frischem Gemüse in Sahnesoße und einem bunten Salatteller
Donnerstag	Am heutigen Fronleichnam servieren wir kein Tagesgericht
Freitag	Geschnetzelte Rinderleber in Balsamicojus mit Pilawreis und einem bunten Salatteller
Samstag	Gekochte Ochsenbrust in Meerrettichsoße mit Bouillonkartoffeln und Rote Beete Salat