Ein Gruß aus der Küche: Woche 20

 Foto: Jessica Hath 

Noch wechselt das Wetter täglich - und auch das Angebot aus unserer Küche ist zur neuen Woche wieder anders. Freuen Sie sich auf unsere leckeren Wochenmenüs und Mittagsgerichte für die Woche vom 13. Mai bis zum 18. Mai 2013:

Vorspeisen

Hausgemachter Schneckenstrudel
an Selleriesalat mit Pinienkern - Vinaigrette  

Tomatenkraftbrühe mit Frischkäsenocken 

                                                                            
      

Hauptgänge

Auberginenröllchen an Tomatenpolenta
und einem bunten Salatteller       

 € 25,50

Rinderfilet rosa gebraten auf Stangenspargel,
Pfeffersoße und Kartoffelgratin
 € 34,00

Saiblingsfilet auf der Haut gebraten an Blattspinat,
Rote Beete Soße und tournierte Kartoffeln   

€ 30,50

Dessert oder Käse

Ziegenkäse - Quarkmousse
an Rhabarber - Erdbeerkompott 

1 Stück Käse (60g) nach Tagesangebot
Aufpreis  € 1,50

Unsere Mittagsgerichte

(zu jedem dieser Gerichte servieren wir eine Tagessuppe)

Montag	Schweineschnitzel mit Pommes Frites und einem bunten Salatteller
Dienstag	Bratwürstchen in Zwiebeljus,  grüne Bohnen und Petersilienkartoffeln
Mittwoch	Putenbruststeak  mit Tomaten und Mozzarella überbacken, Butterreis und Blattsalaten
Donnerstag	Schweinehalsbraten in Senfsoße, hausgemachte Spätzle vom Brett  und einen bunten Salatteller
Freitag	Geschnetzelte Rinderleber in Balsamicojus mit Pilawreis und einem bunten Salatteller
Samstag	Gekochte Ochsenbrust in Meerrettichsoße mit Bouillonkartoffeln und Rote Beete Salat