Ein Gruß aus der Küche: Woche 17

 Foto: Jessica Hath 

Das Wetter ist "typisch April" geworden - also wechselhaft. Und auch unsere Menüauswahl hat wieder gewechselt - hier sind unsere leckeren Wochenmenüs und Mittagsgerichte für die Woche vom 22. April bis zum 27. April 2013:

Vorspeisen

Bärlauch - Crêpe mit Räucherlachs - Frischkäsefüllung
an feinem Salatbouquet      

Klare Fenchelsuppe mit Chorizowurst  

                                                                                  

Hauptgänge

Bunte Nudelpfanne mit Gorgonzola, Rucola und Kirschtomaten,
dazu einen bunten Salatteller       

 € 23,50

„Saltimbocca“ Kalbsschnitzel mit Salbei und Parmaschinken,
Mandel - Brokkoli und cremigen Gnocchi 

€ 30,00

Doradenfilet mediterran gebraten
 auf Blattspinat und tournierten Kartoffeln     

€ 30,00

Dessert oder Käse

Rhabarbercreme mit Vanilleschaum

1 Stück Käse (60g) nach Tagesangebot
Aufpreis  € 1,50

Unsere Mittagsgerichte

(zu jedem dieser Gerichte servieren wir eine Tagessuppe)

Montag	Schweinerückensteak in Pfefferrahmsoße, Speckbohnen und Kartoffelkroketten
Dienstag	Hähnchenbrust in Pilzrahmsoße, Pilawreis und einem bunten Salatteller
Mittwoch	Hacksteaks in Rotweinjus, Karottengemüse und Kartoffelpüree
Donnerstag	Gebratener Rotbarsch an Zitronensoße, Lauchgemüse und Dampfkartoffeln
Freitag	Geschnetzelte Rinderleber in Balsamicojus mit Reis und einem bunten Salatteller
Samstag	Gekochte Ochsenbrust in Meerrettichsoße mit Bouillonkartoffeln und Rote Beete Salat